毛血旺的家常做法材料(毛血旺的家常做法材料窍门)
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本文目录
新鲜猴头菇的家常做法
材料
面筋 ，猴头菇 ，头菇混合坚果油 ，法窍有机酱油2勺 ，门鲜素蚝油3勺 ，家常老抽1勺 ，做法姜末 ，窍门八角 ，冰糖
做法
1.爆香八角和姜末
2.倒入面筋翻炒
3.炒匀后倒入猴头菇
4.倒入调味汁翻炒
5.倒入半碗水小火卤煮
6.煮至汤汁收干入味
新鲜猴头菇汤的做法
材料：新鲜猴头菇200g 、黄芪20g 、枸杞5g 、鸡肉200g、老姜2片 、食盐 、白胡椒粉 、麻油 、料酒、食盐
步骤 ：
1、将猴头菇洗净后 ，切成小片；将鸡肉洗净后 ，切成小块；
2 、在清水锅里把猴头菇 、鸡肉 、黄芪 、枸杞、老姜 、料酒一起放进锅里 ，汤水煮沸后 ，在转慢火熬半个小时；
3 、往汤里撒上白胡椒粉和食盐 ，淋上少量的麻油，搅匀后即可。
新鲜猴头菇的做法及保存方法
你要处理新鲜的猴头菇的话先要将猴头菇放在太阳下面晒干 ，或者是自然风干，这样可以去除猴头菇里面的水分 ，这样可以使猴头菇的保存期更加久一些。你也可以叫猴头菇磨成粉 ，如果家中有肠胃不好的人就可以吃一些含猴头菇的粉泡的水或者是将猴头菇直接放入汤中，熬成猴头菇的浓汤。猴头菇还是有非常好的保健作用的 ，所以如果有机会有条件的话 ，可以多吃一些猴头菇，这对身体有好处 。
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