澳洲龙虾的做法大全家常?澳洲龙虾的做法大全家常窍门
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本文目录
蘑菇汤做法
材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、家常家常草菇8朵 、做法做法秀珍菇10个、大全大全肉丝一小把、窍门鸡毛菜一小把 、草菇草菇盐适量 、汤的汤味精适量、家常家常淀粉适量 、麻油适量
做法步骤:
1 、蘑菇洗净 ,切比较厚的片 。
2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块 。
3 、草菇洗净,一切二 。
4 、秀珍菇洗净 。
5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀 。
6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。
7、锅内入油 ,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色 ,盛出。
8、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇 、草菇、秀珍菇煸炒 ,加肉丝 ,加盐,加水烧开 ,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜 ,加味精调味 ,淋麻油盛出 ,就完成了。
枸杞叶草菇汤的做法
原料:枸杞叶20克,鳜鱼250克,草菇50克,山楂 、油菜心各少许,鸡蛋清1个,盐5克,味精 、白糖、胡椒粉各少许 。
做法 :鳜鱼宰杀后洗净,去骨 、去皮取肉,剁成鱼蓉,加盐、味精 、鸡蛋清,搅打成鱼胶状待用 ,山楂 、草菇、油菜心分别洗干净 。锅置火上 ,倒入适量清水烧开 ,将打好的鱼胶挤成鱼丸,边挤边下锅,待开锅后捞出,锅内再加清水烧开,放入鱼丸、草菇、山楂 、油菜心 ,加入盐、胡椒粉、白糖调味,煮熟即可 。
鲜迷汤做法
主料
米粉适量 ,肉丸适量
辅料
圆生菜适量,色拉油适量 ,食盐4克,老抽5克,鸡精2克,葱5克
步骤
1热油先爆香葱白
2加入肉丸子翻炒几下
3加入清水煮开,盐 、草菇老抽 、鸡精调好汤的味道
4最后加入生菜烫熟。
5将煮好的汤直接加到装好粉的碗中,撒上葱花,
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。