爆炒大肠的家常做法窍门 爆炒大肠的家常做法窍门视频
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本文目录
麻辣豆腐粉条汤的做法
主料：豆腐一块 ，粉条 ，粉丝粉丝木耳 ，汤的汤白菜 ，家常家常火腿肠 ，做法做法鱼豆腐 ，豆腐皮 ，葱姜蒜 ，花椒 ，红辣椒 ，火锅底料 ，香菜，油 ，盐 ，水各适量
步骤 ：
1 、豆腐 ，豆皮洗净改刀备用。
2 、木耳 ，粉条提前泡好，香菜 ，火腿肠 ，葱姜蒜切好 。
3 、青菜 ，白菜洗净切好 。
4 、锅中放油烧热加配料火锅底料炒香加水煮沸加调料 。
5、放豆腐 ，豆皮 ，木耳煮沸再放白菜，鱼豆腐 ，火腿肠继续炖煮 。
6 、最后加粉条 ，青菜 ，出锅前加香菜即可。
麻辣粉汤的做法及配方
用料 ：
龙口粉丝适量 ，豆瓣酱适量 ，葱花少许 。
调料 ：
花椒粉 ，辣椒油，调味鲜 ，鸡精 ，猪油 ，精盐适量 。
方法 ：
1 、粉丝用清水浸泡 ，
2、起锅烧猪油，油热 。
3 、下入豆瓣酱炒香 ，
4 、再放适量的清水烧开
5 、调入花椒粉 ，辣椒油 ，调味鲜 ，精盐 ，
6 、倒进泡好的龙口粉丝 ，煮软，
7 、出锅撒上葱花即成 。
粉丝酸辣汤最正宗的做法
1 、榨菜50克 ，粉丝100克 ，花生油15克 ，瘦肉丝25克 ，精盐3克 ，味精3克，食醋6克 ，辣椒粉3克 。
2 、瘦肉切成细长丝 ，锅内放少许花生油 ，加入瘦肉丝煸炒 ，然后加入清水烧开 。
3 、水开后加入榨菜丝 ，粉丝，煮透粉丝 ，再加入味精，精盐调味 ，最后放入食醋和辣椒粉即可食用 。
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