面瓜的做法大全家常 面瓜做法大全家常菜
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本文目录
奥尔良鸡翅土豆烧的做法
用料
鸡翅(6只)
土豆2个
奥尔良腌料30g
做法步骤
步骤1
鸡翅划几刀 。土豆切片 。炖土豆的炖土豆的大全
步骤2
加入奥尔良腌料用手抓均 ，做法做法点入少许水 ，使酱汁更容易均匀入味 。腌制半小时以上 。头天腌制 ，第二天做最好 。隔一段时间按摩一下更好 。
步骤3
锅内放少许油烧热，倒入鸡翅翻炒两三分钟。
步骤4
鸡翅和腌制的水都倒入煲中 ，加热水 ，加土豆炖烂即可。无需另加作料 。
鸡翅尖红烧土豆的做法
主料
翅尖200克
土豆480克
辅料
油适量盐1勺
酱油1勺
花椒1/2勺
姜适量
蒜适量
鸡精1/2勺
葱适量
料酒1勺
辣椒酱1勺
步骤1
准备好土豆
步骤2
准备好鸡尖
步骤3
土豆洗净切块
步骤4
鸡尖泡洗干净
步骤5
锅热油 ，下姜 、蒜炒香 ，加入鸡尖
步骤6
加点料酒和花椒
步骤7
加点酱油和辣椒酱翻炒一下
步骤8
加入土豆
步骤9
翻炒几下
步骤10
加一碗水
步骤11
加盐 ，中火烧制
步骤12
烧到土豆熟烂 ，加鸡精调味
步骤13
装盘，撒上葱末
烹饪技巧
1 、鸡翅先煎过再烧 ，味道更香 。
2 、红烧菜加点酱油和辣椒酱 ，更开胃下饭 。
3 、土豆切成大小均匀的块，容易一起烧熟 ，烧久了会烂掉 。
做法 ，鸡翅烧土豆怎么做好吃 ，鸡翅烧土豆的家常做法
红烧鸡翅土豆的做法步骤1鸡翅洗净沥干水分 ，土豆去皮切块待用 。
2葱切段 ，大蒜我都是把它捻一下 ，据说大蒜一定要在空气中氧化15分钟以上才会充分发挥其营养价值 。
3锅烧热后中火加入花生油 ，再放入鸡翅翻炒至金黄，加入胡椒粉姜粉葱段大蒜翻炒 ，再加入白糖翻炒 ，这步很重要哦 ！一定要让每个鸡翅都沾上白糖并且白糖充分融化后加入酱油老抽 ，翻炒 。
4加入土豆块 ，翻炒几下就可以加水了 。
5水和鸡翅土豆持平就可以了 ，不用太多也不能少了 。调大火加入盐适量 ，可以炖煮了 。
6水炖干，收汁。关火加味精翻炒几下装盘咯 。7成品 ！一盘香喷喷的红烧鸡翅土豆完成了 ！开饭 。8好吃呀 ！大家快来试一下吧 。
文章分享结束 ，鸡翅炖土豆的家常做法和鸡翅炖土豆的家常做法大全的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦 ！