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本文目录
豆腐皮家常做法
原料:豆腐皮3张、香菜几根 、全豆姜末适量、家常集花生米一小把 、做法油、豆皮的家大全盐、全豆鲜蔬粉适量、家常集醋 、生抽、麻油适量
做法:
第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;
第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;
第三步 :倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;
第四步 :然后倒入调好的汁翻拌均匀;
第五步 :翻拌好后关火;
第六步:待豆腐皮稍微冷却后放入香菜 、花生米,撒点麻油拌匀 。
wh豆皮的家常做法
原料 :
豆腐皮500g 、卤水一份、黄瓜一根、香油一小勺。
做法:
1 、豆腐皮洗净切丝 ,放入卤水中煮开,转小火煮半小时 。
2 、关火,豆腐皮放卤水中晾凉 ,泡2-3小时 。
3、黄瓜洗净切丝 ,捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。
4、点入香油,有辣酱的话也加入一些拌匀 !
千叶豆腐皮的家常做法
步骤1
将千叶豆腐切成薄片,小米椒切小段,青蒜切成段 ,葱姜切碎备用 !
步骤2
开火锅中倒油,油热后放入肉末 ,翻炒加入葱姜炒至变色 !
步骤3
放入老干妈辣酱,炒均匀 ,加入小米椒 ,适量的酱油 ,糖 ,料酒继续翻炒均匀,倒入千豆腐翻炒 ,至千叶豆腐上色后再放入青蒜翻炒变色加少许菜炒均匀就可出锅了 !
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