麻辣烫家常做法简单 麻辣烫家常做法简单好吃

大家好 ,麻辣如果您还对麻辣烫家常做法简单不太了解,法简没有关系,单麻今天就由本站为大家分享麻辣烫家常做法简单的辣烫知识,包括麻辣烫家常做法简单好吃的家常简单问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的做法问题,下面我们就开始吧!好吃

本文目录

  1. 农村原子麻辣烫家常做法
  2. 家常麻辣烫怎么做麻辣烫的麻辣做法
  3. 不辣麻辣烫做法家庭版

农村原子麻辣烫家常做法

用料 :

牛肉丸4个,

牛肉肠6个,法简

鱼豆腐7个 ,单麻

鱼丸2个,辣烫

紫薯丸子3个 ,家常简单

虾饺5个,做法

香菇3朵  ,好吃

金针菇30克,麻辣

蟹味菇30克 ,

海鲜菇30克 ,

白玉菇30克 ,

小油菜30克 ,

香菜2根,

豆腐皮1张,

藕半节 ,

泡发木耳30克 ,

土豆1个 ,

粉条1把  ,

方便面1包 ,

牛奶250毫升 ,

郫县豆瓣酱1勺,

火锅底料30克 ,

葱姜蒜适量 ,

干辣椒2个,

花椒20粒 ,

大料1个  ,

桂皮1块,

香叶2片 ,

小茴香3克,

芝麻酱3勺,

油3汤匙 ,

做法步骤 :

1 、准备好各种自己喜欢吃的丸子 。

2 、各种菌类清洗干净备用,小油菜清洗干净 ,香菜清洗干净  。

3 、土豆切厚片,藕切厚片,豆腐皮切长条,木耳提前泡好清洗干净,粉条清洗干净 。

4、豆瓣酱和火锅底料。葱姜蒜切好 ,调味料准备好 ,牛奶一盒 。

5 、起锅放入油烧热后放入干红辣椒,花椒 ,大料 ,桂皮香叶小茴香,葱姜蒜爆出香味。

6 、放入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料炒出香味。

7、加入适量清水和一盒牛奶。

8、水烧开后先放入各种丸子煮熟,然后放入各种菌类 ,土豆片,藕片 ,豆腐皮,木耳 ,粉条煮熟。

9  、最后放入方便面和小油菜煮熟即可。

10、香喷喷的麻辣烫就做好啦!

11、碗里放入3勺芝麻酱加入少许盐和温水搅拌均匀即可 。

12、煮好的麻辣烫放上芝麻酱,蒜末,香菜末就可以了 。

家常麻辣烫怎么做麻辣烫的做法

主料:番茄1个 、鱼丸2个、肉丸2个 、脆肠2根 、蟹棒些许、海带20g 、粉丝20g  、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵 、小青菜20g 、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙  、小辣椒花椒油

制作步骤 :

1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃 。

2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁 ,放入高汤一碗,小火煮开 。

3.放鱼丸 、肉丸 、脆肠 、蟹棒、海带慢慢煮 ,煮出香味

4.然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜 、香菜、小青菜等 ,煮熟后关火 ,加蒜汁 、调好的芝麻酱 。

不辣麻辣烫做法家庭版

食材用料

葱五分之一根 ,姜蒜适量 ,西红柿半个,纯牛奶一袋 ,清水适量  ,想吃的食材适量,蚝油适量 ,麻酱调汁,麻酱1勺 ,生抽半勺,醋半勺,白糖半勺 ,盐适量

做法步骤 :

步骤1

1、腐竹 、黑木耳提前泡发 。

2 、所有食材洗净,酵素水泡40分钟 。

3、难熟的食材如宽粉 ,先煮一下 ,肉片可以先快焯一下,这样锅里会干净没有浮沫 。

4 、需要改刀的食材切好备用,如鸭血 。

5 、葱姜蒜切一下备用 。

6 、把麻酱调汁的料放入碗中,加适量白开水调匀 ,可按这个比例根据自己口味加量 。

步骤2

热锅少许油 ,放葱姜蒜爆香 ,倒入适量热开水  ,倒入牛奶,放入西红柿 ,煮开后把葱姜蒜捞出 ,加少许蚝油

步骤3

汤煮开后先放不好熟的食材  ,然后放入其他食材 ,熟后关火,倒入麻酱调料搅匀即可 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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